• ArtGang Plaza (map)
  • 6524 Rue Saint-Hubert
  • Montréal, QC, H2S
  • Canada
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+ Exposants maraîchers biologiques
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Oui aux légumes d’ici! -- Un atelier-conférence simplement délicieux mettant à l’honneur les légumes biologiques, saisonniers et locaux. 

Les deux cuisiniers Andrew Perron et Macha Imbault et leurs invités, vous ferons découvrir l'abondance de notre terroir qui offre variété, fraîcheur et saveurs. Cet atelier est un projet de communauté mettant de l'avant les légumes frais ainsi que des astuces pour les cuisiner sainement et simplement. Les recettes présentées vous aideront à intégrer de la vitalité au quotidien.

Cet atelier mariera partage de connaissances, dégustations, présentation de maraîchers biologiques et autres projets inspirants.

Andrew Perron: Chef passionné de la nature, Andrew s'inspire des plantes sauvages et de l'abondance de la Terre pour concocter des plats savoureux et nourrissants. En plus d'une formation en cuisine française et de 9 ans d'expérience dans divers restaurants au Québec, il s'est spécialisé au fil du temps dans la cuisine végétarienne et végétalienne. La cuisine de saison et la cueillette de plantes sauvages sont ses préférences et ses influences proviennent de l'Asie, de l'Inde, de la France et l'Italie

Macha Imbault: Nutrithérapeute de formation et cuisinière d’expérience, ses intérêts la poussent à fonder "Macha's Cuisine", un service traiteur spécialisé dans la cuisine végétale et l’exploration des sens. Que ce soit par de nouveaux aliments ou de nouvelles façons de les apprêter, la santé passe d’abord par les yeux, puis l’odorat pour finalement exploser dans la bouche! Gagnante du premier prix au concours de cuisine du Salon Manger Santé Et Vivre Vert 2013 à Montréal.

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Atelier du 22 Mai 2018 de 18h30 à 20h30:

Oui aux légumes d'ici | Conférence culinaire et dégustations avec Andrew Perron, Macha Imbault & invités spéciaux

Prix: 25$

COLLABORATEURS

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Thérapie flow en collaboration avec Artgang Montreal présente le Projet Relax Ton Mind. Un projet portant comme mission centrale la démocratisation du YOGA.

Chaque mois, approfondissez vos connaissances avec les Ateliers LEARN ABOUT. Un spécialiste du milieu viendra vous présenter un sujet relatif à la santé!